Este es para los que quieren una receta deliciosa, porque no todo lo bueno tiene que estar prohibido, ¿verdad? El Pastel de zanahoria con batido H-Control es otra receta increíble de Dinah Gomes.
- Tiempo de preparación5 min
- Hora de cocinar20 min
- Tiempo Total25 min
- Rendimiento10 galletas individuales
- Tamaño de la porción1 pieza: 20 g
- Energía181 cal
Ingredientes:
Para la Masa
- 2 huevos
- Una zanahoria mediana, pelada y lavada cortada en cubos o rodajas;
- 1/2 taza de batido de vainilla;
- 1/2 taza de avena;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 1/2 taza de edulcorante (opcional)
- 100 ml de leche de coco o agua;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
Para el glaseado del pastel
- 1 barra de 100 gramos de chocolate por encima del 60%
- 100 ml de leche de coco
- 1 cucharada de postre de batido de chocolate
Como Fazer:
Para la masa
1
Agregue las zanahorias, los huevos y el aceite de coco en una licuadora y mezcle bien.
2
En un bol agregue los ingredientes líquidos con los sólidos y mezcle bien;
3
Finalmente, agrega el polvo de hornear y coloca en porciones medianas o individuales untadas con aceite de coco ligero para hornear a 160 ° por 25 minutos.
Para el glaseado del pastel
4
Pon todos los ingredientes en una sartén y ponlo al fuego o ponlo en el microondas y ábrelo cada 15 segundos para removerlo hasta que adquiera la consistencia deseada. O llévelo al fuego y revuelva constantemente. Vierta el almíbar sobre el bizcocho.
¡Vea cómo el Pastel de zanahoria con batido H-Control se vuelve irresistible!
Nutrition Facts
- Tamaño de la porción1 pieza: 20 g
- Cantidad por porcion
- Calorías181
- % Valor diario*DV estándar
- Proteína4.49 g50 g8.98%
- Carbohidratos totales4.49 g275 g1.63%
- Grasa total11.63 g78 g14.91%
- Grasa saturada9.47 g20 g47.35%
- Fibra dietética1.72 g28 g6.14%
- Sodio36.95 mg2300 mg1.61%
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