¿Quién ama Bien Casado? A nosotros también nos encanta. Una vida sana también puede tener opciones muy sabrosas, solo use ingredientes “buenos”. Vamos a ensuciarnos las manos? Prueba el Pastel Bien Casado de Batido H-Control, otra receta increíble de Dinah Gomes.
- Tiempo de preparación15 min
- Hora de cocinar1 h
- Tiempo Total1 hr 15 min
- Rendimiento4 rebanadas
- Tamaño de la porción2 porciones de 60 g
- Energía173 cal
Ingredientes:
Para la Masa
- - 2 huevos
- - 2 cucharadas de edulcorante culinario
- - 3 cucharadas de BATIDO DE VAINILLA H-CONTROL
- - ½ cucharadita de levadura química
Para el relleno de Dulce de leche
- 300 ml de agua;
- 1 1/2 taza (té) de leche en polvo (150 g);
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de batido vainilla HND;
Para la guinda del pastel
- Batido de vainilla o coco con dulce de leche H-Control
Como Fazer:
Para la masa del pastel
Coloca los huevos en una batidora. Batir bien y añadir el edulcorante culinario.
Sigue batiendo la masa, pero más despacio. Agrega el BATIDO DE VAINILLA H-CONTROL
Terminar con la levadura y mezclar suavemente.
Engrase la sartén y hornee a 180 ° durante aproximadamente 15 minutos.
Para el relleno de Dulce de leche
Coloque el agua, la leche en polvo y el edulcorante culinario en un recipiente.
Utilice un vaso de 500 ml con una tapa de aluminio bien limpia. (como gafas de palmito)
Coloque la leche batida en este vaso, luego use una película plástica en la boca del vaso para sellar mejor y luego cierre con la tapa de aluminio;
Batir con una batidora o licuadora;
Envuelva en un paño de cocina limpio y colóquelo en una olla a presión (se puede colocar) y llénelo con 3/4 de agua en la olla (no es necesario cubrir el vidrio). Cubra y caliente;
Después de tomar presión (comienza a jadear) déjelo durante 50 min. Luego apague el fuego y espere a que la presión desaparezca por sí sola.
Saque el vaso de la sartén mientras aún esté caliente, se verá tallado y vendrá en diferentes colores.
Vuelve a poner el dulce en un bol y agrega las 2 cucharadas de batido (por cada 100 g de dulce de leche) y bate con la batidora o licuadora, hasta que quede suave, cuanto más caliente esté, más consistente quedará.
Colocar en un florero y enfriar. Si es cremoso, el volumen picante y ácido es mucho más consistente.
Ensamblaje de Pastel Bien Casado de Batido H-Control
Espera a que la masa se enfríe y desmolde. Corta la masa por la mitad y rellena con el dulce de leche.
Espolvorea sobre tu Pastel Bien Casado el Batido de Vainilla H-Control HND o, si lo prefieres, con el Coco con Dulce de Leche.
Ahora ríndete a los encantos de Pastel Bien Casado de Batido H-Control .
Nutrition Facts
- Tamaño de la porción2 porciones de 60 g
- Cantidad por porcion
- Calorías173
- % Valor diario*DV estándar
- Proteína16.27 g50 g32.54%
- Carbohidratos totales22.57 g275 g8.21%
- Grasa total0.56 g78 g0.72%
- Grasa saturada0.034 g20 g0.17%
- Grasas trans0 g
- Colesterol0 mg300 mg0%
- Fibra dietética0.84 g28 g3%
- Sodio166.29 mg2300 mg7.23%
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